Salade de dinde au curry

6 Oct

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette aussi légère que rapide ^^

★ ★ ★ Salade de dinde au curry ★ ★ ★

Environ 300 kcal / pers.

Ingrédients pour 1 personne :

* 200g de filet de dinde

* 50g de salade

* 50g de crudités

* 50g de tomates cerises

* Crème light 5%

* Sel, poivre, curry, curcuma

Préparation :

* Découpez la dinde en petits dés et faites-les revenir dans un wok avec un peu d’huile d’olive

* Une fois la viande cuite, ajoutez les épices selon votre goût : sel, poivre, curry et curcuma

* Ajoutez la crème et laissez réduire

* Dressez une assiette avec la salade, les crudités (carottes râpées, céleri, betterave, oignon rouge, etc.) et les tomates cerises

* Quand la crème a suffisamment réduit, dressez la préparation sur la salade et dégustez 🙂

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Picture : From me

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2 Réponses to “Salade de dinde au curry”

  1. BlondieJulie 6 octobre 2013 à 13:50 #

    Et comme à chaque fois, j’ai envie de manger la recette que tu proposes hihi ❤

  2. barbara 8 octobre 2013 à 11:40 #

    extra ta salade, tu fais bien de prendre des forces, vu l’épreuve qui t’attend haha !! mais profite, tu as bien raison
    gros bisous

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