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Muffins au jambon, fromage et olives

22 Mai

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de cake salé, à préparer sous forme de muffins ou sous la forme d’un grand cake à trancher, comme vous préférez 😉

*-*-*-*- Muffins au jambon, fromage et olives -*-*-*-*

Ingrédients pour 16 muffins,

soit 115 kcal/muffins 

* 3 œufs ;

* 150 gr de farine ;

* 1 sachet de levure ;

* 9 cl d’huile d’olives ;

* 12 cl de lait ;

* 150g de dés de jambon

* 70g de fromage râpé light ;

* 80g d’olives vertes ;

* Sel et poivre.

Recette :

Mettez préchauffer le four à 200°.

Mélangez les 3 œufs, les 150g de farine, le sachet de levure, le 9 cl d’huile et les 12 cl de lait.

Mélangez le tout au fouet puis ajoutez le sel et le poivre, selon vos goûts.

Ajouter les allumettes de jambon, le fromage râpé et les olives découpées en rondelles.

Remuez le tout énergiquement et versez la préparation dans des moules à muffins / cupcakes.

Enfournez pour environ 30 minutes à 200°.

Bon appétit :p

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Picture : Tumblr / WeHeartIt

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Week-end des 31 août et 1er septembre 2013

2 Sep

* Samedi *

Matin :

* 1 croissant aux amandes et 1 pain au chocolat

* 1 verre de jus d’orange + 1 café au lait 0%

Midi :

* 1 bol de soupe au potimarron + baguette + fromage

Soir :

Restaurant avec ma maman

* Assortiment de Dim-Sum

* Beignets de poulet sauce aigre-douce

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* Dimanche *

Matin :

*  1 croissant aux amandes et 1 pain au chocolat

* 1 verre de jus d’orange + 1 café au lait 0%

Midi :

*  Pain + fromage

Soir :

* Pâtes au jambon et fromage râpé
* 1 pudding vanille aux granulés de chocolat et chantilly

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